Reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)

Los GEI, consisten en gases de efecto invernadero distintos del CO2: metano (CH4) y óxido nitroso (N2O).

Debemos tomar como referencia que en la agricultura de la Unión Europea es el único sistema importante del mundo que ha reducido las emisiones de gases de efecto invernadero (en un 20 % desde 1990).

Aun con ello, se calcula que la agricultura es responsable del 10,3 % de las emisiones de gases de efecto invernadero de la UE y casi el 70 % de sus emisiones proceden del sector ganadero..

En España. Según los datos de la edición 2021 del Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, el sector con más peso en el total de emisiones es el transporte (29,1 %), seguido de la industria (20,9 %), la generación de electricidad (13,7 %), la agricultura y ganadería en su conjunto (12,0 %), el consumo de combustibles en los sectores Residencial, Comercial e Institucional (8,2 %), y los residuos (4,4 %).

Aun con todo ello, hay establecidas unas serie de actuaciones para conseguir una reducción de las emisiones en todos los sectores, entre los que se encuentra la ganadería, catalogado como un sector difuso, siendo algunos de ellos los siguientes:

• • Digestión anaeróbica de purines con tratamiento de nitrificación-desnitrificación. Tiene como objetivo la reducción de las emisiones derivadas de las deyecciones ganaderas. Plantea una reducción de las emisiones de CH4 y de N2O en un 90% con respecto a la aplicación directa en el campo.
  • Digestión anaeróbica de deyecciones ganaderas y otros cosustratos: complementaria a la medida de digestión anaeróbica de purines con tratamiento de nitrificación-desnitrificación. Plantea una reducción mayoritaria de CH4, se estima entorno al 80% con respecto a la aplicación directa en el campo.
  • Mejorar la eficiencia en la fertilización: Las emisiones de los suelos agrícolas suponen alrededor del 50% de las emisiones del sector agrícola y su causa es la fertilización orgánica e inorgánica de dichos suelos. Plantea una mejora en la eficiencia en la fertilización con: uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos, dosis adecuadas evitando problemas de emisiones de N2O a la atmósfera y problemas de lixiviación y escorrentía.
  • Fermentación entérica: Modificación en la dieta para reducir las emisiones de CH4.

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