Fomento de la agricultura/ganadería ecológica

El objetivo es que al menos el 25 % de las tierras agrícolas de la UE se utilicen en agricultura ecológica de aquí a 2030.

Se considera que esta iniciativa tiene un impacto positivo en la biodiversidad, en la creación de empleo y atrae a jóvenes agricultores, sin olvidar que los consumidores reconocen su valor

Para ello se requiere de un refuerzo de la tendencia al aumento de las superficies dedicadas a la agricultura ecológica, que debe realizarse por medio de regímenes adecuados de reconversión y mantenimiento, y la incentivación de la creciente demanda de productos ecológicos en la cadena alimentaria y la organización de mercados.

En la Región de Murcia, actualmente se registran 80.000 Hectáreas de agricultura ecológica, lo que representa cerca del 20% de la superficie dedicada a cultivos

¿Y su desarrollo en el sector ganadero?

Se deben analizar algunos aspectos que pueden condicionar la implantación de la “ganadería ecológica”:

  • Queda prohibida la producción ganadera sin terrenos, en la cual el ganadero  gestiona la superficie agrícola o tiene un acuerdo con otro operador para la gestión del estiércol producido: no podrá exceder de 170 kg de nitrógeno anuales por hectárea de superficie agrícola empleada.
  • Las condiciones de alojamiento y métodos de cría específicos.
  • Los animales tendrán acceso permanente a zonas al aire libre que les posibiliten hacer ejercicio.
  • No se podrán utilizar para la cría de ninguna especie de animales jaulas, cajas o plataforma.
  • Alimentación.
  • Al menos el 30 % de los piensos procederá de la propia explotación o, si no fuera posible o no se dispusiera de ellos, se producirá en colaboración con otras unidades de producción ecológica o en conversión y operadores que utilicen piensos y materias primas para piensos procedentes de la misma región.
  • A las raciones diarias se añadirán forrajes bastos, forrajes comunes frescos o desecados, o forrajes ensilados.
  • En la producción ecológica no podrán utilizarse OMG, productos obtenidos a partir de OMG ni productos obtenidos mediante OMG en alimentos ni en piensos.
  • Origen de los animales: Sin perjuicio de las normas sobre conversión, los animales ecológicos deberán nacer y criarse en unidades de producción ecológica

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Si ya has visto todos los elementos que afectan a la adaptación del sector ganadero, debes conocer la valoración del 'pacto verde' y la 'estrategia de la granja a la mesa'