Facilitar la transición, ¿cómo?.
Para facilitar la transición hacia los sistemas de producción que permitan alcanzar estos objetivos tan ambiciosos, la Unión Europea plantea los siguientes instrumentos.
Investigación, innovación, tecnología e inversiones
- La investigación y la innovación (I+i) como motores fundamentales para agilizar la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles, saludables e integradores, desde la producción primaria hasta el consumo.
- Es necesario destinar presupuesto suficiente para fomentar líneas de investigación y fomentar el uso de nuevas tecnologías.
- Reforzar la función de la Asociación Europea para la Innovación en materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícolas (AEI-AGRI).
- El Fondo Europeo de Desarrollo Regional debe jugar un papel importante para favorecer inversiones en innovación y colaboración a lo largo de las cadenas de valor alimentaria.
- Facilitar el acceso a internet de banda ancha rápida para permitir integrar la agricultura de precisión y el uso de la inteligencia artificial (mejorará la gestión del suelo y la calidad del agua, reducción del uso de fertilizantes y plaguicidas y las emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar la biodiversidad).
Servicios de asesoramiento, intercambio de datos y conocimientos, y capacidades
- Es necesario el desarrollo de servicios de asesoramiento adaptados al desarrollo de una gestión sostenible.
- Se debe promover sistemas de conocimientos e innovación agrícolas eficaces, en los que participen todos los agentes de la cadena alimentaria.
- Establecer la Red de Datos de Sostenibilidad Agrícola, que permitirá una evaluación comparativa de los resultados de las explotaciones agrícolas respecto a los promedios regionales, nacionales o sectoriales.
- Desarrollo de nuevas capacidades y modelos de negocio, evitando cargas administrativas y costes adicionales.
Elementos fundamentales que forman parte de la “estrategia de la granja a la mesa”
