Reducción de las emisiones de contaminantes atmosféricos
Como punto de inicio, tenemos que tener en cuenta las referencias normativas, y los programas que se encuentran implantados:
- Directiva 2016/2284 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 14 de diciembre de 2016, establece los compromisos de reducción de emisiones: dióxido de azufre (SO2), óxidos de nitrógeno (NOx ), compuestos orgánicos volátiles no metánicos (COVNM), amoniaco (NH3), y partículas finas (PM2,5)
- Real Decreto 818/2018, de 6 de julio, sobre medidas para la reducción de las emisiones nacionales de determinados contaminantes atmosféricos.
- Programa Nacional de Control de la Contaminación Atmosférica, que identifica que las actividades que más aporte tienen referente a las emisiones de amoniaco (NH3) fueron las actividades agrícolas y la ganadería, seguidas de la industria.
Además este Programa recoge que “las emisiones totales de NH3 aumentaron en un 12 %, en 2016, en comparación con 2012. Este aumento está impulsado por un aumento del consumo de fertilizantes sintéticos de nitrógeno (+16 %, en 2016, en comparación con 2012) y el aumento de la población de cerdos blancos (+13 %), ganado no lechero (+12 %) y aves de corral (+7 % en el caso de pollos de engorde y +10 % en el caso de gallinas ponedoras).”
Todo ello hace que se definan dentro de la descripción de las políticas y medidas consideradas para cumplir los compromisos de reducción de emisiones, un paquete de medidas específicas para la gestión de estiércoles en alojamientos de animales y en su almacenamiento en ganado porcino, bovino y aviar, estableciendo que:
“El estiércol acumulado tanto en el alojamiento como en los almacenamientos externos constituyen una de las principales fuentes de emisión en las granjas intensivas de ganado porcino, aviar y bovino, el tiempo de permanencia en estas fases y su gestión son los máximos responsables de las emisiones de contaminantes a la atmósfera”.
Las medias planteadas son referentes a la alimentación, la gestión de estiércoles en alojamientos de animales y en su almacenamiento en ganado porcino, bovino y aviar.
- Medida en alimentación: alimentación multifase en todas las especies ganaderas, y ajuste del contenido en proteína bruta de la alimentación según las necesidades de los animales.
- Medida en el alojamiento:
- Evacuación frecuente del estiércol almacenado en el lugar de cría de los animales.
- Medidas de reducción de emisiones de amoniaco con el diseño apropiado del alojamiento tanto en explotaciones nuevas como existentes.
- Medida en el almacenamiento: reducir las emisiones de amoniaco durante el almacenamiento de estiércoles mediante MTDs .
- Realización del BALANCE DE NITRÓGENO EN LA EXPLOTACIÓN.
- Se trata de un cálculo de las emisiones de cada explotación ganadera, proporcionando información esencial para cumplir con la normativa.
- Herramienta de cálculo:
- ECOGAN. Cálculo de emisiones y consumos (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación): Aplicación informática para la estimación de las emisiones y el consumo de recursos en explotaciones ganaderas
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